コーンフラワー 2kg
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コーンフラワー 2kg
【コーンフラワーとは】
コーンフラワーとは、トウモロコシを挽いて作られたとうきび粉です。アメリカではコーンフレーク等の朝食用シリアル、コーンブレッドやイングリッシュマフィンなどパン用としても使用されています。 （※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理はされておりません。）
【産地・品質のこだわり】
北海道の空知地方（主に栗山町と由仁町）で収穫したトウモロコシを自然乾燥させ、粉砕したコーングリッツ です。（※天候によっては機械乾燥の場合あり）
北海道産のマルチコーン使用のコーングリッツです。もちろん遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬処理（ポストハーベスト）も使用しておりません。畑に残る茎や葉を翌年の土壌に使用するなど、独自の手法でこだわった土壌づくりを行なっています。輸入原料に比べ、色と香りが良いと高く評価されています。
とうきび粉 北海道産 とうもろこし マルチコーン 使用 パン マフィン 菓子 トルティーヤ タコス 材料
コーンフラワー 2kg
他の方のレビューを参考に購入しました。届くまでに少し時間がかかるとありましたが、離島に住んでいますがすぐに届きました。梱包なども何も問題なかったです。
いつも段ボール箱に入って届くので、使いやすいです。ポストカードも入っているので、楽しみにしています。
発送が早く、梱包も丁寧でよかったです。有り難うございました。
趣味のパン作りに購入させて頂いています。いつも迅速丁寧に対応頂きありがとうございます。