ヤマウド 促成栽培 ２〜３本 ２５０ｇ程度 高品質 手間要らず 秋田県産
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春に旬を迎える山菜のウド。秋田の厳寒地では2月になると促成栽培したヤマウドの収穫が盛んになります。
てんぷら、酢味噌和え、酢の物、きんぴら、お味噌汁の具材や、煮びたしなど
いろいろな料理にお使いいただけます。
また栽培ものなので天然ものよりも下処理は大変に楽です。アクも少なく水に少し浸しておくだけでOKです。
ヤマウドはカリウムを多く含みます。苦みの成分は抗酸化作用をもつクロロゲン酸によるものです。
クロロゲン酸はポリフェノールの一種で“老化予防や生活習慣病予防が期待されます。“
(JAグループ とれたて大百科より引用)
秋田県の契約ウド栽培生産者から直接入荷されています。
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今日11月21日午前中に届きました。沖縄県への商品（リンゴ）購入11月20日から到着までが迅速でした。リンゴもとても美味しく満足です。ありがとうございました。
この度もお世話になりました。国内では珍しく入手も難しいクッキングアップル等、いつも購入させて頂きとっても助かってます♪☆★☆これからも是非ご利用したいと思います！
大変迅速かつ丁寧な対応を頂きました。安心してお買い物出来るとても良いショップさんです！
梱包や配送に何ら不都合無く、良い取引をさせて戴きました。またの機会にも利用したいと思います。ありがとうございました。