コーンフラワー 2kg
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790円
コーンフラワー 2kg
【コーンフラワーとは】
コーンフラワーとは、トウモロコシを挽いて作られたとうきび粉です。アメリカではコーンフレーク等の朝食用シリアル、コーンブレッドやイングリッシュマフィンなどパン用としても使用されています。 （※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理はされておりません。）
【産地・品質のこだわり】
北海道の空知地方（主に栗山町と由仁町）で収穫したトウモロコシを自然乾燥させ、粉砕したコーングリッツ です。（※天候によっては機械乾燥の場合あり）
北海道産のマルチコーン使用のコーングリッツです。もちろん遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬処理（ポストハーベスト）も使用しておりません。畑に残る茎や葉を翌年の土壌に使用するなど、独自の手法でこだわった土壌づくりを行なっています。輸入原料に比べ、色と香りが良いと高く評価されています。
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コーンフラワー 2kg
発送が早く、梱包も丁寧でよかったです。有り難うございました。
他の方のレビューを参考に購入しました。届くまでに少し時間がかかるとありましたが、離島に住んでいますがすぐに届きました。梱包なども何も問題なかったです。
最近、強力粉なども高くなったので、色々ためしましたが、やはり北海道産がありがたいです。また購入しますので、よろしくお願いいたします。発送も梱包も丁寧で助かります。
趣味のパン作りに購入させて頂いています。いつも迅速丁寧に対応頂きありがとうございます。